Dưới đây là nguyên tắc và gợi ý thực đơn chi tiết dành cho người đang điều trị hoặc phục hồi sau viêm đại tràng:
🔸 1. Ưu tiên thực phẩm dễ tiêu, giàu chất xơ hòa tan
– Gạo lứt huyết rồng nấu mềm hoặc ninh nhừ
– Cháo gạo lứt + hạt kê (rất tốt cho người đại tràng yếu)
– Các loại đậu dễ tiêu như đậu đỏ nhỏ, đậu xanh bỏ vỏ, đậu lăng
– Củ quả hấp mềm: bí đỏ, cà rốt, khoai lang, củ cải trắng
– Rau xanh luộc: rau má, cải bó xôi, rau ngót, mồng tơi
👉 Nấu đơn giản, không dầu mỡ, không gia vị cay nồng
👉 Ưu tiên hấp, luộc, hầm – tránh chiên xào, nướng, tẩm ướp
🔸 2. Tuyệt đối tránh các thực phẩm kích ứng đường ruột
🚫 Đường trắng, bánh kẹo, nước ngọt
🚫 Sữa bò và các chế phẩm từ sữa
🚫 Thịt đỏ, đồ hộp, xúc xích, thịt hun khói
🚫 Rượu, bia, cà phê, nước đá
🚫 Trái cây có tính axit mạnh như cam chanh, dứa khi đói
Việc loại bỏ những thực phẩm gây viêm sẽ giúp đại tràng giảm áp lực, ngăn tái phát.
🔸 3. Nhai kỹ – nguyên tắc vàng trong thực dưỡng Ohsawa
Mỗi bữa ăn, cần nhai kỹ từng miếng từ 50–100 lần, đặc biệt là cơm gạo lứt.
Việc nhai kỹ giúp:
✅ Dễ tiêu hóa hơn
✅ Giảm gánh nặng cho ruột
✅ Tạo cảm giác no tự nhiên
✅ Tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng
Nhiều người sau 2 tuần áp dụng thói quen nhai kỹ đã phản hồi bớt đầy hơi, hết đau bụng sau ăn.
🔸 4. Kết hợp sử dụng Ohsawa Fucoidan – tăng hiệu quả phục hồi đại tràng
Bên cạnh ăn uống đúng, người bệnh đại tràng nên bổ sung thêm Fucoidan từ tảo nâu Okinawa, hiện được kết hợp trong sản phẩm Thực dưỡng Ohsawa Fucoidan – hỗ trợ rất tốt cho người có vấn đề tiêu hóa.
Công dụng nổi bật của Ohsawa Fucoidan với người bị đại tràng:
– Giảm viêm, làm lành niêm mạc ruột
– Ổn định nhu động ruột, giảm co thắt bất thường
– Cân bằng vi sinh đường ruột
– Giúp ăn ngon miệng, cải thiện giấc ngủ
– Tăng sức đề kháng và phòng biến chứng tái phát
👉 Dùng 1–2 gói/ngày trước ăn sáng và tối 30 phút là phù hợp.
💡 Chia sẻ từ người thật: Hồi phục đại tràng sau 10 năm nhờ thực dưỡng
Anh Hồ Mạnh Trung – Ngọc Hà, Hà Nội chia sẻ:
“Tôi từng sống với viêm đại tràng hơn 10 năm, uống thuốc đủ loại mà không dứt điểm. Sau khi chuyển sang ăn thực dưỡng và uống Ohsawa Fucoidan đều đặn, chỉ sau hơn 1 tháng, bụng nhẹ hẳn, không còn đi ngoài thất thường. Từ đó đến nay đã hơn 6 tháng tôi sống không thuốc, không tái phát. Một cảm giác quá đỗi tuyệt vời!”
🧘♀️ Thực dưỡng không chỉ là chế độ ăn – đó là con đường sống
Việc chữa lành không chỉ nằm ở thuốc men mà nằm trong chính lựa chọn hàng ngày của bạn.
Mỗi bữa ăn đúng là một liều thuốc tự nhiên.
Mỗi hành động lành mạnh là một bước tiến gần hơn đến sức khỏe thật sự.
📌 Tổng kết:
🔹 Viêm đại tràng hoàn toàn có thể cải thiện nếu ăn uống đúng cách
🔹 Thực dưỡng Ohsawa + Ohsawa Fucoidan là giải pháp an toàn – bền vững
🔹 Chế độ ăn cần đơn giản, tự nhiên, cân bằng âm – dương
🔹 Nhai kỹ, sống chậm, nghỉ ngơi hợp lý sẽ giúp đại tràng phục hồi hiệu quả
